THE STAFF - CHEF A TEATRO

TEATRO
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THE STAFF - CHEF A TEATRO

Chef a Teatro propone tre appuntamenti di show cooking che verranno ospitati nel Teatro Navalge di Moena, nel Teatro SanbàPolis di Trento e nel Teatro Comunale di Tesero. Il progetto coinvolge i ragazzi di The Staff del Teatro Valle dei Laghi, giovani con disabilità che diventeranno aiuto cuochi e camerieri per la serata, cimentandosi così in una nuova, emozionante sfida. I ragazzi affiancheranno chef di alto livello, provenienti da ristoranti del Trentino, che si sono distinti per originalità e ricerca del dettaglio. Per ulteriori informazioni: www.associazioneatti.it MENU DELLA SERATA: Chef Elisabetta Dellantonio (Ristorante Miola di Predazzo) e Gianluca Arzani (Terrazza Lagorai) ANTIPASTO: Trota in carpione con le castagne e bocconcini di polenta PRIMO: Rotolo con farina di canapa, verdure di stagione su vellutata di formaggio gradevole DESSERT: a cura degli studenti di ENAIP TRENTINO Istituto Alberghiero di Tesero Foresta bianca in farcia di crema zabaione e veli di cioccolato VINO: Riesling Renano 2017 DOC Trentino Cantina: Moser Trento PANE: A km0 del panificio Tecchiolli I BIGLIETTI SU QUESTO SITO SONO ACQUISTABILI FINO AD UN ORA PRIMA DELL'EVENTO

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